Jakie węże do przemysłu spożywczego?

Do transportu cieczy, gazów oraz materiałów sypkich w instalacjach przemysłowych wykorzystuje się węże techniczne. W zależności od zastosowania można wybierać spośród węży różniących się konstrukcją oraz materiałem, z jakiego zostały wykonane. Rodzaj materiału wpływa na właściwości węży, w tym np. odporność na działanie przesyłanego medium, odporność na wysokie temperatury czy też uszkodzenia mechaniczne. Szczególnych właściwości oczekuje się od węży technicznych, które znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym. W tym przypadku kluczowe znaczenie ma bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Jaki rodzaj węży sprawdza się w tej dziedzinie przemysłu? O tym piszemy poniżej.

Jaki rodzaj węży technicznych sprawdza się w przemyśle spożywczym?

Wśród podstawowych rodzajów węży można wymienić węże gumowe, metalowe, kompozytowe, tworzywowe oraz teflonowe. Nie każdy ich rodzaj nadaje się jednak do użytku w przemyśle spożywczym ze względu na swoją konstrukcję i użyte do ich produkcji materiały. Tym samym węże wykorzystywane w przemyśle spożywczym muszą być wykonane z materiałów, które zostały dopuszczone do kontaktu z żywnością. Materiały na węże spożywcze muszą więc posiadać odpowiednie certyfikaty oraz spełniać europejskie normy. Ponadto takie węże muszą być również właściwie oznaczone, najczęściej za pomocą symbolu kieliszka i widelca.

Bezpieczeństwo w kontakcie z artykułami spożywczymi potwierdzają liczne testy, które dowodzą, że do medium nie będą przedostawać się szkodliwe związki, mogące negatywnie wpływać na zdrowie, a także pogarszać smak i jakość przesyłanych produktów. Warunki te spełniają węże gumowe oraz tworzywowe przeznaczone do przemysłu spożywczego. Wówczas wnętrza takich węży wykonuje się z bezwonnych, bezzapachowych i często bezbarwnych materiałów. Wnętrza są też w pełni gładkie, dzięki czemu nie tylko zapewnia się większą swobodę w transporcie materiałów, ale także ogranicza ryzyko przylegania mediów do ścianek. Poza tym węże spożywcze wykonywane z tych materiałów są także odporne na działanie środków przeznaczonych do ich czyszczenia i dezynfekcji.